Hartelijk dank voor het aanvragen van onze informatie over herberg Moeder de Gans.
Wij hopen dat onderstaande informatie voldoet aan uw wensen.

 

Indien u wenst te reserveren kunt u ons altijd telefonisch bereiken op
tel: 0032-(0)4-3812285.
Wij zijn telefonisch bereikbaar van dinsdag tot en met zondag tussen 12:00 uur en 22:00 uur.

Natuurlijk kunt u uw reservering ook via e-mail versturen naar
reservering@moederdegans.be

 

Herberg Moeder de Gans is iedere dag geopend vanaf 11:00 uur behalve op maandag.
De keuken is open van zondag t/m donderdag van 12:00 uur tot 20:30 uur
en op vrijdag en zaterdag van 12:00 uur tot 21:30 uur.
Let op! Maandag sluitingsdag.

Heeft u nog vragen dan beantwoorden wij die graag via dezelfde bovenstaande contactmogelijkheden.

Met vriendelijke groeten,

De Gansjes

 
pittoresk, rustiek en landelijk-kleinschalig.                                                                                                                                Gezellig uit in een nostalgische sfeer en een omgeving waar folklore en traditie bij het dagelijks leven horen.                                                                                                                      Waar de kwaliteit van eenvoud heel gewoon is.                                                                                                                   Waar je leeft temidden van de seizoenen en het leven zijn puurheid heeft bewaard.                                                                                                                                                         Waar beide Limburgen elkaar ontmoeten en waar grenzen slechts afspraken zijn, die de natuur negeert.
 

Herberg Moeder de Gans
biedt U vele mogelijkheden voor gezonde,
ontspannende en educatieve arrangementen.

 
* Streekgerechten en buffetten.
* Een zeer uitgebreid assortiment bieren waarvan 12 op het vat.
* Capaciteit: zomer: 220 zitplaatsen, winter: 100 zitplaatsen. 
* Natuurwandelingen met of zonder gids.
* Verhuur van elektrische fietsen, scooters & buggy's.
* Huifkartochten met antieke tractorof koetstocht met een span paarden.
* Proeverij van trappistenbieren in onze herberg
  of een trappistenbier proeftocht in de
natuur.
*
Boerengolf op een speelveld van 30 hectare.
* Diverse arrangementen met de mogelijkheid van een bezoek aan een ambachtelijke
   stroopmakerij, forellenkwekerij, brouwerij, wijnboer, imkerij of pottenbakkerij.
* Tevens kunnen wij zorgen voor een aangepaste muzikale omlijsting.
* Houten wereldspelen voor individueel gebruik of in groepsverband.
* Vertrekpunt van het natuurspel: de Veursbos wandeling 7,8 km in de vorm van een
   ganzenbord spel met vragen en antwoorden.
* Gratis wandelroute van 7 of 14 km. Vertrek en eindpunt bij herberg Moeder de Gans.
* Mountainbiketocht onder deskundige begeleiding door het Voerense landschap.
* Beschreven fietsroutes van 20, 30 of 50 km.
*
Vertrek en eindpunt van de vierlandenfietsroute. www.fietsroute.com

Behalve de hierboven genoemde mogelijkheden kunnen we ook
speciaal op maat gemaakte arrangementen organiseren. 
Precies voor uw groep, als......we het maar op tijd weten.

Klik op een van onderstaande links om meteen naar het
desbetreffende onderdeel binnen deze pagina te gaan.

 
Bieren van het vat

Cristal Alken 4,8% ~ pils (25 cl)  2,00

Cristal Alken 4,8% ~ 0,5 liter pils  3,75
Brugs witbier 5% (25 cl)  3,10
Moeder de Gans 7% (abdijbier) (25 cl)  3,15
Palm 5,1% (25cl)  3,20
Hommelbier 7,5% (33 cl)  3,90
La Chouffe 8% (25 cl)  3,95
Westmalle dubbel 7% (trappistenbier) (33 cl)  4,00
Grimbergen blond 6,7% (abdijbier) (33 cl)  4,15
Grimbergen dubbel 6,5% (abdijbier) (33 cl)  4,15
Klik hier om terug te gaan naar het begin van deze pagina.
 
Trappistenbieren
La Trappe wit 6,5% (30 cl)  3,15
La Trappe dubbel 6,5% (33 cl)  3,70
La Trappe tripel 8% (33 cl)  4,10
Chimay rood 7% (33 cl)  3,45
Chimay wit 8% (33 cl)  3,65
Chimay blauw 9% (33 cl)  4,40
Westmalle tripel 9,5% (33 cl)  4,10
Rochefort 6   7,5% (33 cl)  3,90
Rochefort 8   9,2% (33 cl)  4,50
Rochefort 10   11,3% (33 cl)  6,10
Orval 6,2% (33 cl)  3,95
Achel (blond) 8% (33 cl)  3,95
Klik hier om terug te gaan naar het begin van deze pagina.
Bieren om te delen!
Mc Chouffe 8,5% (75cl)  9,50
Val-Dieu Grand Cru (abdijbier) 10,5% (75cl)  10,50
Chimay Cinq Cents (trappistenbier) 8% (75 cl)  11,50
Chimay Grand Réserve (trappistenbier) 9% (75 cl)  11,50
Kasteel Cuvée du Chateau 11% (75cl)  12,50
Klik hier om terug te gaan naar het begin van deze pagina.
 
Streekbieren
Limburgsland eco pilsner 5% (30 cl)  2,20
Korenwolf 5% (30 cl)  2,55
Chateau Neubourg 5% (30 cl)  3,25
Rick's bier 6,5% (33 cl)  3,30
Val-Dieu blonde (abdijbier) 6% (33 cl)  3,30
Val-Dieu brune (abdijbier) 8% (33 cl)  3,75
Val-Dieu tripel (abdijbier) 9% (33 cl)  3,80
Klik hier om terug te gaan naar het begin van deze pagina.
 
Abdijbieren
Cuvee de Ciney blond 7% (25 cl)  2,95
Cuvee de Ciney bruin 7% (25 cl)  2,95
Kapittel van Watou Prior 9% (33 cl)  3,20
Kapittel van Watou Abt 10% (33 cl)  3,35
Corsendonck Pater 7,5% (33 cl)  3,80
Corsendonck Agnus 7,5% (33 cl)  3,80
Maredsous bruin 8% (33 cl)  3,55
Maredsous tripel 10% (33 cl)  3,90
Klik hier om terug te gaan naar het begin van deze pagina.
 
Speciale bieren
Brand oud bruin 3,5% (30 cl)  2,15
De Koninck 5% (25 cl)  2,20
Hoegaarden wit 4,9% (25 cl)  2,20
Malt (blond) 0,4% (25 cl)  2,25
Alfa edel pils 5% (30 cl)  2,35
Rodenbach 5% (25 cl)  2,40
Duchesse de Bourgogne 6,2% (25 cl)  3,35
Hopus 8,3% (33 cl)  3,40
Kwak 8% (33 cl)  3,55
Moeder Overste 8%  (33 cl) 3,65
Brigand 9% (33 cl)  3,65
Duvel 8,5% (33 cl)  3,65
Barbar 8% (33 cl)  3,75
Gouden Carolus 7,5% (33 cl)  3,75
Judas 8,5% (33 cl)  4,10
Tripel de Karmeliet 8% (33 cl)  4,15
Hoegaarden Grand Cru 8,7% (33 cl)  4,40
Brugse tripel 9% (33 cl)  4,40
Gordon Highland 8,6% (33 cl)  4,65
Kasteelbier tripel 11% (33 cl)  4,75
Kasteelbier bruin 11% (33 cl)  4,75
Klik hier om terug te gaan naar het begin van deze pagina.
 
Geuze/Vruchtenbieren
Bosbier 4,5% (25 cl)  2,85
Mort Subite geuze 4,5% (25 cl)  2,85
Mort Subite kriek 4,5% (25 cl)  3,00
Mort Subite framboos 4,5% (25 cl)  3,70
Ter Dolen kriek (abdijbier) 4,5% (33 cl)  3,80
Geuze Boon 6,5% (37,5 cl)  5,60
Kriek Boon 6,5% (37,5 cl)  6,20
Cantillon Geuze Lambic 5% (37,5 cl)  6,50
Cantillon Kriek Lambic 5% (37,5 cl)  9,55
Klik hier om terug te gaan naar het begin van deze pagina.
 
Streekaperitieven
Huisgemaakte sleedoorn jenever  4,15
Cidre de P?/span>che  ~ per glas  2,95  ~ per fles  13,75
Klik hier om terug te gaan naar het begin van deze pagina.
 
Aperitieven
Sherry (dry/medium)  2,95
Porto (wit/rood)  2,95
Porto Colheita (gerijpte rode port)  3,50
Martini (wit/rood)  2,95
Passoa  2,95
Safari  2,95
Campari  3,50
Pastis Pernod  3,50
Ricard  3,95
Kirr  3,75
Klik hier om terug te gaan naar het begin van deze pagina.
 
Sterke drank
Jonge jenever  2,75
Oude jenever  2,95
Coebergh Bessenjenever  2,95
Apfelkorn  2,95
Els Kruidenbitter  2,95
Jagermeister  3,25
Bombay Sapphire Gin  3,75
Smirnoff Vodka (triple distilled)  3,75
Bacardi Rum  3,75
Oxfam Fair Trade Cubaanse Rum (7 jaar oud)  3,75
Johnnie Walker red label  3,75
Johnnie Walker black label (12 jaar oud)  5,25
Johnnie Walker green label (pure malt)  6,75
Johnnie Walker gold label (min. 18 jaar oud)  8,75
Johnnie Walker blue label (min. 60 jaar oud)  25,00
Glenfiddich 12 jr (single malt)  5,00
Glenfiddich 15 jr  5,50
Glenfiddich 18 jr  7,50
Eau de Vie: Poire William  4,50
Grappa  4,50
Calvados  4,50
Armagnac  4,65
Remy Martin VSOP Cognac  4,75
Advocaat  3,75
Baileys  3,75
Tia Maria  3,75
Sambuca  3,75
Amaretto di Saronno  4,00
Grand Marnier rouge  4,25
Cointreau  4,25
Drambuie  4,25
 
Klik hier om terug te gaan naar het begin van deze pagina.
 
Frisdranken
Spa rood  1,95
Spa blauw  1,95
Spa rood (1 ltr)  4,50
Spa blauw (1 ltr)  4,50
Spa citroen  1,95
Coca cola  1,95
Coca cola light  1,95
Limonade  1,95
Sprite  1,95
Kidibul (alcoholvrije appelcidre)  1,95
Ice tea (Nestea)  2,00
Cassis  2,00
Rivella light  2,00
Bitter lemon  2,00
Tonic  2,00
Appelsap  2,00
Sinaasappelsap  2,00
Tomatensap  2,00
Apfelschorle  2,40
Appelaere (100% puur natuurlijk appelsap)  2,45
Perelaere (100% puur natuurlijk perensap)  2,65
Sinaasappelaere (100% puur natuurlijk sinaasappelsap)  2,85
Koude chocomel  2,20
Fristi  2,40
Klik hier om terug te gaan naar het begin van deze pagina.
 
Warme dranken
Koffie  1,95
Espresso ~ klein  1,95  ~ dubbel  2,95
Cappuccino  2,15
Koffie verkeerd  2,15
Supplement slagroom  0,50
Warme chocomel  1,95
Warme chocomel met slagroom  2,45
Thee  1,80
Thee (div. smaken)  1,90

Hasseltse koffie met slagroom (op basis van Hasseltse jenever)  5,00

Irish/French/Italian coffee  5,50
Gluhwein  2,50
Klik hier om terug te gaan naar het begin van deze pagina.
 
Huiswijn
per glas  3,75
per fles  16,95
 

Droge witte
Vinceller: Een vollere Pinot Blanc uit Tolna, Hongarije, met bloemige geuren, vette smaken en een licht bittere afdronk. Componisten Schubert en Liszt waren reeds grote liefhebbers van wijn uit dit gebied.

Ros?/span>
Bellefeuille: Een droge ros?/span> Vin de Pays de L'Herault, met een volle fruitige smaak waaronder veel aardbei en bosbes. Lichte peper in zowel neus als smaak; dit komt door het gebruik van Syrah druif.

Zoete witte
Rudesheimer Rosengarten Sp?/span>tlese: Een licht zoete Rijn Riesling met veel tropisch fruit in zowel geur als smaak. Ananas, citrus en een duidelijke afdronk met caramel.

Rood
Bondeville: Een zachte Vin de Pays d 'Oc gemaakt van een gemengde van Grenache Noir, Shiraz en Cabernet Sauvignon druiven. Hij heeft intens fruit zonder al te veel tanine. In de smaak veel kers, cassis en een licht bittertje.

Dessertwijn
per glas  4,75
Clos d'Abeilley: Sauternes A.C. Tweede wijn van het wereldbefaamde huis Raigne Vigneau. Gemaakt van Sauvignon Blanc, Muscadelle en veelal Semillon. Hij kent vooral in de neus tropische vruchten, honing en noten. Zelfs een beetje mint. De smaak kenmerkt zich door een sensatie van abrikoos, perzik en ananas. In de finale, caramel en honing.

Klik hier om terug te gaan naar het begin van deze pagina.
 
Speciale wijnen
Onze speciale selectie wijnen zijn verkrijgbaar voor 29,50 euro per fles.
 
Speciale witte wijn
Finca Flichman:
Chardonnay
Mendoza, Argentini?/font>

Uit Argentini?/font> komt deze krachtige 'nieuwe wereld' Chardonnay met de smaak van geel fruit als mango, ananas en banaan. Weliswaar 'unoaked', maar het lijkt alsof hij op eikenhout is gerijpt. Hij vergezelt met het grootste gemak de stevig smakende kazen dan wel de subtiele pat?s uit de streek. Ook lekker bij zalm en forel.

 
Domaine Fouassier
Sauvignon Blanc
Sancerre, Frankrijk

De topper uit de Sancerre in het hart van de Loire vallei gemaakt van de Sauvignon Blanc druif. Het is een minerale wijn met zowel in de geur als de smaak groene appel en citrus vruchten. Heerlijk in combinatie met forel, salades en geitenkaas.

 
Maurice Schoech
Pinot Gris - Auxerrois
Elzas, Frankrijk

Grote wijn uit de Elzas. Uit dit wereldberoemde Franse gebied komt een volle wijn die gemaakt wordt van 35 jaar oude wijnstokken. De wijn is mineraal, fruitig en heeft een heel klein beetje restsuiker. Hierdoor wordt hij vaal gecombineerd met stoofvlees, gevogelte, pat?s en kazen. Een wijn die iedereen zal verblijden, een aanrader!

 
Speciale rode wijn

Ch?/span>teau de Montpatey                                

Pinot Noir
Bourgogne, Frankrijk

Rode topwijn van Ch?/span>teau de Montpatey, uit de Bourgogne en uiteraard gemaakt van de Pinot Noir druif. De geur doet denken aan kers, bloemen en cederhout. Krachtige smaak van rood fruit en hout, milde zuren. Lekker bij champignons, gevogelte, wild en vegetarische gerechten.

 

Stone Valley

Merlot
Californi? VS

Uit Californi?/font> komt deze sappige rode wijn gemaakt van de Merlot druif. Door zijn intense fruitsmaken doet hij zelfs ietwat zoet aan, hij is echter absoluut droog! Het gemeende 'zoetje' komt dan ook puur door de aanwezigheid van de vele fruitsmaken als kers, aardbei, cassis en framboos. Ideaal bij stoofpotten en gerechten waar met stroop of fruit is gewerkt.

 
Finca Flichman
Cabernet Sauvignon
Mendoza, Argentini?/font>

Uit de Mendoza vallei in Argentini?/font> komt deze krachtige rode wijn. Door een intensieve houtrijping veel kruidigheid in de wijn. Mondvullend met venkel, vanille en zelfs een beetje chocolade. Perfect bij stoofpotten, gegrild vlees, lam en wild alsmede stevig smakende kazen van de streek.

Quinta Hinojal
Tempranillo semi-crianza
Castilla y Leon, Spanje

Volle stevige rode wijn uit Castilla y Leon. Men mengt hier druiven uit Toro, Ribera del Duero en Rueda om zo na een intensieve houtrijping te komen tot een intense wijn, een ware fruitsensatie. Cassis, zwarte pruimen, confiture; zomaar een aantal smaken die voorkomen in deze wijn. Zeer geschikt bij gerechten waarin enig restzoet proefbaar is zoals konijn, stoofvless en bloedworst met appel. Lekker!

 
Streekwijnen
Wijn domein Pietershof
Zuivere minerale wijn uit de streek.
 

Op Crindael, tussen Teuven en Sint Martensvoeren, ligt de wijngaard van domein Pietershof, een prachtig gelegen helling op het zuiden, met een mergel- en steenrijke bodem; 70 milloen jaar geleden was dit land de bodem van de zee. We vinden hier dan ook veel fossielen; stille getuigen van moeder natuur. De pijlstaartinktvis is daarom gekozen als logo op het etiket. Pietershof is een ambachtelijk familie bedrijf, waar de druiven nog met de hand worden geplukt.

De minerale terroir proef je terug in deze wijnen...

Steenachtig fris met fruitvarianten van:

~ groene appel in de pinot blanc-auxerrois
~ citrus en lindenbloesem in de chardonnay
~ rijpe peer in de pinot gris
~ lychee en verse amandel in de cremant

Met trots bieden wij u deze ambachtelijke producten uit de streek aan.

De Pinot Blanc-Auxerrois, Chardonnay en Pinot Gris zijn verkrijgbaar voor 29,50 euro per fles.
De Cremant de Crindael (Methode de Traditionelle), voor 39,50 per fles.

www.pietershof.be

Klik hier om terug te gaan naar het begin van deze pagina.
 
Appeltaart
Huisgemaakte appeltaart, koud geserveerd.  4,75
Huisgemaakte appeltaart, koud geserveerd met slagroom
.  5,20
Huisgemaakte appeltaart, warm geserveerd met vanille roomijs en slagroom.
  6,00
Klik hier om terug te gaan naar het begin van deze pagina.
 
Borrelhapjes ~ di t/m zo van 12:00 tot 20:30, vr en za tot 21:30 ~

Borrelhapje Pater (kaas en worst blokjes)  7,75
Borrelhapje Prior (streekkazen)  11,25
Borrelhapje Abt (streekkazen en fijne vleeswaren)  12,75
Supplement brood   1,50

Klik hier om terug te gaan naar het begin van deze pagina.
 
Over de keuken van Moeder de Gans

Al de door ons aangeboden gerechten zijn huisgemaakt en bestaan voornamelijk uit ambachtelijke producten van boeren en ambachtslieden uit de streek. Tijdens de bereiding van onze gerechten maken wij gebruik van de vacuümbereidingstechniek. Deze techniek stabiliseert en maximaliseert de kwaliteit van producten met behoud van het speciale aroma, de smaak, samenstelling en voedingswaarde. D.w.z. dat de natuurlijke smaak van het product niet verloren gaat, waardoor wij smaakversterkers (zout inbegrepen) en onnatuurlijke toevoegingen kunnen beperken of geheel weglaten. Door het product voor bereiding te vacumeren tot 99%, in een speciale verpakking, wordt er onderdruk gecreërd, waardoor het kookpunt verlaagt wanneer je het gerecht gaat verwarmen. Het grote voordeel hiervan is dat je het gaareffect bij lagere temperaturen bereikt dan bij de traditionele bereidingsmethodes. Iedereen weet inmiddels dat geforceerde temperaturen en bereidingmethodes het product onnodig beschadigen, met als gevolg dat er weinig van de oorspronkelijke voedingswaarde overblijft. Door, vanaf het moment dat de producten binnenkomen, deze direct te bereiden volgens het vacuümproces komen ze tot het moment van opdienen niet meer in aanraking met de buitenlucht, waardoor de hygiëne maximaal gegarandeerd wordt. Wat de hygiëne betreft volgen wij de voorschriften van het Europese HACCP systeem.
 

Alvast smakelijk eten gewenst.
 
Klik hier om terug te gaan naar het begin van deze pagina.
 
Lunch kaart ~ di t/m zo van 12:00 tot 17:00 ~

Voerense plank *  9,75

Twee soorten kaas uit de streek (jong belegen St-Martin en stinkkaas) en rauwe boerenham.
 

Voerense lunch *  11,75

Een lunch met drie soorten kazen uit de streek, boerenham, zult, gehaktbrood en boerenmetworst.
 

Kaasplank *  10,75

Vier soorten kaas uit de streek.
 

Vleischplank *  9,75

Rauwe boerenham, boerenmetworst, zult en gehaktbrood uit de oven.
 

Voerense Pat?/span>plank  10,75

Pat?/span> uit de streek met Monegaskische uitjes.
 

Huitvleisch   9,75

Zure zult met mosterd.
 

Stinkkies *  10,75

Een hele Hervekaas.
 

Gebakken Voerense trip 12,25

Gebakken bloedworst met appeltjes. Met goud bekroond; van meesterslager Meertens uit 's-Gravenvoeren.
 

Kippenpasteitje  12,25

Koninginnenhapje.
 

Spek met ei  9,75

Omelet met uitgebakken spek.
 
Al deze gerechten worden geserveerd met houtovenbrood, boter, saladegarnituur en * met Voerense stroop.
Klik hier om terug te gaan naar het begin van deze pagina.
 
Salades ~ di t/m zo van 12:00 tot 20:30, vr en za tot 21:30 ~

Vegetarische salade "Moeder de Gans"   10,25

Gemengde salade met een lauwwarme roomdressing met artisjok, boontjes en champignons.
 

Salade "Moeder de Gans"  11,25

Gemengde salade met een lauwwarme roomdressing met artisjok, boontjes, champignons en spekjes.
 

Salade aux lardons  11,75

Gemengde salade met gebakken spekjes en een frambozendressing.

Voerense scheenk (ham) met honingmeloen  11,75

Huis gedroogde (1/2 jaar) Voerense scheenk, dun gesneden, geserveerd met honingmeloen en verse salade.
 

Salade de Val-Dieu (Vegetarisch)  13,75

Bouquet des moines, een van de zachtste kazen van de abdij van Val-Dieu, lauwwarm geserveerd op een bedje van gemengde salade met een dressing van walnotenolie en fijne kruidenazijn.
 

Salade geitenkaas (Vegetarisch)  13,75

Geitenkaas, vers van een ambachtelijke kaasmakerij uit de streek, op een bedje van gemengde salade met een frambozendressing.
 

Limburgse gerookte forelfilet  13,75

Koude gerookte forelfilet met verse salade en een dillesaus.
 

Salade met lichtgerookte zalm 15,75

Lichtgerookte zalmtranches op een bedje van gemengde salade, geserveerd met een dillesaus.
 
Bovenstaande gerechten worden geserveerd met houtovenbrood en boter.
Klik hier om terug te gaan naar het begin van deze pagina.
 
Houtovenbrood

Het brood dat wij u serveren is volledig ambachtelijk bereid. Het meel wordt gemalen uit ecologisch geteelde graansoorten door een graanmolen op waterkracht. Het houtovenbrood wordt bereid met natuurlijke toevoegingen, zo gebruiken we voornamelijk zuurdesem als rijsmiddel. Het houtovenbrood wordt gedurende meerdere uren gegaard in de, van schamotstenen opgebouwde, houtoven. De oven is volledig conventioneel en wordt voorverwarmd door middel van beuken takkenbossen. Vroeger werd het deeg gekneed met de voeten (!!!), tegenwoordig gebruiken we een deegmachine. Dit is de enige automatisering die we toepassen tijdens het productie-proces van het houtovenbrood. Gezien de authentieke wijze van broodbereiding, serveren wij u een uniek produkt.

Voor meer informatie surf naar:
www.houtovenbrood.be

Klik hier om terug te gaan naar het begin van deze pagina.
 
Soep ~ di t/m zo van 12:00 tot 20:15, vr en za tot 21:15 ~

Verse uiensoep (Vegetarisch) met een snee houtovenbrood.  4,75
Verse dagsoep (Vegetarisch) met een snee houtovenbrood.
  4,75

Klik hier om terug te gaan naar het begin van deze pagina.
 
Voorgerechten ~ di t/m zo van 12:00 tot 20:15, vr en za tot 21:15 ~
Let op !!!
Onze
voorgerechten zijn alleen in combinatie met een hoofdgerecht te bestellen.

Pat?/span> des Fourons  8,95

Fijne ambachtelijke pat?/span> met Monegaskische uitjes.

Salade aux lardons  8,95

Gemengde salade met gebakken spekjes en een frambozendressing.
 

Voerense scheenk (ham) met honingmeloen  8,95

Huis gedroogde (1/2 jaar) Voerense scheenk, dun gesneden, geserveerd met honingmeloen.
 

Salade de Val-Dieu (Vegetarisch)  9,95

Bouquet des moines, een van de zachtste kazen van de abdij van Val-Dieu, lauwwarm geserveerd op een bedje van gemengde salade met een dressing van walnotenolie en fijne kruidenazijn.

Salade geitenkaas (Vegetarisch)  9,95

Geitenkaas, vers van een ambachtelijke kaasmakerij uit de streek, op een bedje van gemengde salade met frambozendressing.
 

Limburgse gerookte forelfilet  9,95

Gerookte forelfilet met een fijne dillesaus op een bedje van gemengde salade.
 

Salade met lichtgerookte zalm  10,95

Lichtgerookte zalmtranches op een bedje van gemengde salade, geserveerd met een dillesaus. 
 

Al deze gerechten worden geserveerd met houtovenbrood en boter.

 
Klik hier om terug te gaan naar het begin van deze pagina.
 
Hoofdgerechten ~ di t/m zo van 12:00 tot 20:30, vr en za tot 21:30 ~

Forellen  17,95

~ Forel met hoeveboter.
~
Forel met hoeveboter en amandelen.
~
Gerookte forel met mierikswortelsaus.
Bovenstaande forellen worden in de oven gegaard.

 

Zalmfilet  17,95

Gepocheerde zalmfilet in een fijne rivierkreeftensaus.
 

Konijnenbout op Voerense wijze  17,95

Konijnenbout bereid met Voerense stroop en zwarte pruimen.

Gehakt op Teuvense wijze  17,50

Huisgemaakt gehakt volgens oud Teuvens recept in een saus van witlof, bier, uien en stroop.
 

Stoofvlees op Limburgse wijze  17,50

Stoofvlees van rundvlees bereid met biersaus, stroop, uien en verse champignons.
 

Goulash op grootmoeders wijze  17,50

Goulash van rundvlees bereid met tomaten, paprika, uien en verse champignons.
 
Kippenragout  17,50
 

Gegrilde achterham  17,50

Gegrilde achterham met Gulpener mosterdsaus.
 
Al deze gerechten worden geserveerd met gratin, warme groenten, dagverse salade en met houtovenbrood of Belgische frites.

 

Suggestie v/d chef
*
indien vooradig
Naast onze vaste menukaart serveren wij ook twee (een vegetarische) regelmatig wisselde gerechten. Zo blijft er voor u als gast voldoende variatie en kunnen wij nog meer en beter met seizoens gebonden producten werken. Door de versheid en het regelmatig wisselen van deze gerechten kan het zijn dat er maar een beperkte hoeveelheid schotels voorradig zijn. Vraag dus voordat u uw keuze maakt aan een van onze medewerkers of de schotel van uw keuze aanwezig is.

Klik hier om terug te gaan naar het begin van deze pagina.
 
Supplement
Belgische frites  1,00 p.p.
Houtovenbrood  1,50 p.p.
Mayonaise  0,50 p.p.
Ketchup/Curry  0,50 p.p.
Appelmoes  0,50 p.p.
Klik hier om terug te gaan naar het begin van deze pagina.
 
Menu suggestie ~ di t/m zo van 12:00 tot 20:15, vr en za tot 21:15 ~
 

Menu "De Gans"  22,50

 

Soep

~

Keuze uit

Stoofvlees/Goulash/Gegrilde achterham/Gehakt/Kippenragout

of

Forel/Zalm/Konijnenbout (+ 0,45)

~

Koffie, thee of ijs

 
 

Limburgs menu  33,75

 

Pat?/span> des Fourons

~

Soep

~

Keuze uit

Stoofvlees/Goulash/Gegrilde achterham/Gehakt/Kippenragout

of

Forel/Zalm/Konijnenbout (+ 0,45)

~

Kaasplateau van de streek

~

Koffie, thee of ijs

 

Bovenstaande gerechten zijn hetzelfde
bereid als elders in deze kaart vermeld.

 
 

Kindermenu (t/m 12j)  10,95

 

Kroket/ Stoofvlees/Knakworst of Frikandel
met sla,
frites, appelmoes en mayonaise

~

Kinderijsje

 

Kindermenu (t/m 12j)  12,95

 

Kipfilet met warme groenten,
frites, appelmoes en mayonaise

~

Kinderijsje

Klik hier om terug te gaan naar het begin van deze pagina.
 
Desserts

Ons ijs onderscheidt zich door 100% natuurlijkheid. De typerende volle smaak wordt gewaarborgd door het gebruik van 40% verse room en volle melk, rechtstreeks van de boer. Enkel de beste ingredi?ten worden gebruikt om de constante kwaliteit te garanderen: Bourbon vanille uit Madagaskar, Belgische Callebaut chocolade, echte speculaaskoek... er komen geen smaak~ of kleurstoffen aan te pas.

 
Moeder de Gans ijscoupe  5,75
Stel je eigen coupe van drie bolletjes ijs samen en kies een saus.
Geserveerd met slagroom, nootjes en een koekje.
 
Roomijs
Aardbei
Banaan
Belgische chocolade
Mokka
Pistache
Rum-rozijnen                     
Speculaas
Stracciatella
Tiramisu
Vanille
Walnoot
Witte chocolade
Yoghurt
 
Saus
Aardbeien
Advocaat
Caramel
Chocolade
Frambozen                  
Passievrucht
 
Supplement bolletje ijs  1,00
 
Supplement vers fruit  1,00
 

Kinderijsje  4,50

Vanille en aardbeien roomijs met aardbeiensaus en slagroom.
 

Appeltaart  6,00

Verse, warme, huisgemaakte appeltaart met vanille roomijs en slagroom.
 

Warme Kersen  6,00

Huisgemaakte warme kersen met vanille roomijs en slagroom.
 

Kaasdessert  8,00

Vier soorten kaas uit de streek, geserveerd met houtovenbrood en stroop.
Klik hier om terug te gaan naar het begin van deze pagina.
 
Groepsarrangement (vanaf 15 personen, uitsluitend per reservering)

Voerens buffet  17,00 p.p.

Een streekbuffet bestaande uit diverse producten die we bij de boer halen. Gerookte forel met dillesaus, een vijftal streekkazen met appelstroop; waaronder stinkkies uit Herve, bouquet des moines en blue des moines van de Abdij van Val-Dieu, jong belegen St. Martin uit Ulvend en fleur de fagne uit Warsage, een charcuterie-assortiment; bestaande uit o.a. koude gegrilde Hervescheenk (ham) met ravigotesaus, boerenpat?met Monegaskische uitjes, gehaktbrood uit eigen oven, ambachtelijke boerenmetworst met Gulpener mosterd en onze overbekende luchtgedroogde boerenscheenk. Dit alles wordt aangevuld met verse huisgemaakte salades, zoals een komkommer- en tomatensalade, gemengde sla, een kleurige pastasalade, koude groentensalade, aardappel- en fruitsalade en diverse soorten houtovenbrood.
 
Eventueel kan dit buffet uitgebreid worden met:

Verse soep  4,00 p.p.

Lichtgerookte zalmtranches  2,75 p.p.

Gebakken trip (bloedworst) met appeltjes  5,50 p.p.

Kippenragout  6,50 p.p.

Warme gegrilde achterham met mosterdsaus  6,50 p.p.

Stoofvlees op Limburgse wijze  6,50 p.p.

Gehakt op Teuvense wijze  6,50 p.p.

Goulash op grootmoeders wijze  6,50 p.p.

Konijnenbout op Voerense wijze  7,95 p.p.

Zalmfilet met rivierkreeftensaus  7,95 p.p.

IJsbuffet  4,00 p.p.

Verse Limburgse vlaai  22,00 p.v.

Klik hier om terug te gaan naar het begin van deze pagina.
 
Groepsarrangementen
Rondleiding en proeverij bij wijndomein Pietershof in Teuven: (zondag gesloten)

Tijdsduur: 1,5 tot 2 uur. Prijs: 11,50 euro p.p. Kinderen tot 12 jaar krijgen een glas limonade en betalen 2,50 euro p.p. Mininmum bedrag 115,- euro per groep. Afspraak bij voorkeur in de middag. Geen honden toegelaten.

 
Huifkar + antieke tractor: (zondag vanaf 13:30 uur)

Rondrit door Teuven en omgeving met een vaste prijs voor maximaal 3 uur. Gemiddelde snelheid 5 km p/h. Huifkar voor maximaal 15 personen 80,- euro. Huifkar voor 16 tot 25 personen 140,- euro.

 

Koetstocht: (van 1 april t/m 31 oktober)
U maakt, samen met de voerman, een sportieve rit door Teuven en omgeving. U zit in een open koets die getrokken wordt door een span prachtige paarden. Koets voor maximaal 5 personen. Prijs:
65,- euro voor een rit van maximaal 2 uur.

 
Rondleiding door Luik:

Men denkt al snel aan een industrie stad, maar Luik heeft een hoop moois te bieden. De stad kent schitterende kerken, oude gildenhuizen, musea en heeft een historisch hart waarvan een groot deel nog is behouden. Daarnaast mag het Prinsbisschoppenlijk, de Montagne de Bueren en La Violet niet vergeten worden. Wilt u kennis maken met deze "onbekende" stad, laat u dan verrassen door een leuke rondleiding. Niet alleen maar bouwstijlen een jaartallen, de gids laat u ook de mooiste plekjes zien en de stad beleven. De duur van het rondleiding is ongeveer 3 uur. Maximum 20 personen. Prijs: 10,- euro voor volwassenen en 7,50 euro per kind. Minimum bedrag van 100,- euro per groep.

 
Accordeonist:

Accordeonspeler die uw arrangement een muzikale omlijsting geeft. Prijs: 125,- euro voor het eerste uur. 82,50 euro per 2e, 3e of 4e uur.

 
Trappistenbier proeftocht?:

Proeven in de natuur (ca. 4 km). Vanuit Teuven maakt u een korte wandeling langs de mooiste, typisch Voerense plekjes, met twee pauzes ergens midden in de natuur. We beginnen in de herberg met een korte uitleg over de streek en een introductie in bierland, met een fraai abdijbier. Dan op stap, de streek in, waar u midden in de natuur een gedekte biertafel met bijbehorende hapjes (sneetjes brood met beleg) vindt. Het volgende bier, dit keer een echte trappist, wordt geintroduceerd en uiteraard geproefd. Dit alles onder deskundige begeleiding. Natuurlijk is er ook voldoende uitleg over het prachtige landschap. De wandeling gaat dan weer verder, om een paar kilometer verderop de volgende gedekte tafel te vinden met het derde bier. Na alle ervaringen met het bier en het landschap zakken we rustig af naar het dorpje en naar de herberg. Tijdsduur: ongeveer 3 uur.
Prijs: 9,95 euro p.p. + 110,- euro per groep voor de gids.

 
Trappistenbier proeverij:

Een proeverij van trappistenbieren en abdijbieren in herberg Moeder de Gans. De proeverij wordt begeleid door een ludieke doch deskundige bierproever. Tijdsduur: ongeveer 1,5 uur. Prijs: 6,95 euro p.p. Gidskosten: eenmalig 55,- euro tot 20 pers. en 60,- euro vanaf 20 pers.

 
Brouwerij Abdij van Val-Dieu: (zondag gesloten)

Bezoek aan de brouwerij: (laatste afspraak om 19:00)
Een bezoek aan een ambachtelijke brouwerij o.l.v. een gids met een rondleiding en bierproeven. Tijdsduur: 1,5 uur. Prijs: 5,- euro p.p. Minimum bedrag van 75,- euro per groep.
Bezoek rond de abdij:
(laatste afspraak om 16:00)
U maakt een wandeling rond de abdij o.l.v. een gids die u uitleg geeft over het kloosterleven en de historie van de Cisterci?/font>nzer Orde. Tijdsduur: 1 uur. Prijs: 4,- euro p.p. Minimum bedrag van 60,- euro per groep.
Combinatie abdij en brouwerij: (laatste afspraak om 16:00) Tijdsduur: 2,5 uur. Prijs: 8,50 euro p.p. Kinderen onder 12 jr gratis. Minimum bedrag van 130,- euro per groep.

 
Potpourri in Schophem:

Imkerij een bezoek aan een imker met een lezing over het leven van de bij. U krijgt een sneetje brood met honing en koffie of thee. Tijdsduur: 1,5 uur. Prijs: groep t/m 40 pers. 100,- euro.
Pottenbakkerij:
geeft u de mogelijkheid om uw eigen potje en beeldje te maken. Tijdsduur: 2 uur. Maximum 30 personen. Prijs: 12,- euro p.p. Minumum bedrag van 125,- euro per groep.
C
ombinatie imkerij en pottenbakkerij: Tijdsduur: 2,5 uur. Prijs: 12,50 euro p.p. Minimum bedrag van 140,- euro per groep.

 
Stroopmakerij: (zondag gesloten)

Vanaf begin september t/m eind oktober krijgt u kans om de ambachtelijke stroopstokerij in Hombourg in bedrijf te zien. In praktijk en aan de hand van een film (35 min.) "proeft" u hoe stroop wordt gemaakt. Tijdsduur: 1,5 uur. Prijs: 5,- euro p.p.

 
Boerengolf: (laatste start op zondag om 13:00 uur)

Op loopafstand van Moeder de Gans. Tijdsduur: 2,5 uur. Prijs: 6,- euro p.p. incl. 2 consumpties. 4,- euro voor kinderen tot 11 jaar. Op zondag en feestdagen 1,- euro p.p. extra. Bij slecht weer boerenbowling binnen.

 
Forellenkwekerij: (wintertijd: om 17:00 uur gesloten)

Gevestigd in de commanderie van St. Pieters-Voeren. Rondleiding op aanvraag vanaf 10:00 uur. Ook brengt u een bezoek aan de visserij van de Berg, 1 km van de forellenkwekerij. Tijdsduur: 1 uur. Entree prijs: volwassenen 2,50 euro, kinderen 1,50 euro. Groepen vanaf 10 pers. 3,50 euro p.p. incl. entree, rondleiding en degustatie.

 
Wereldspelen:

Spellen gemaakt van hout, geschikt voor zowel jong als oud. Allemaal uitgevoerd in tafelmodel, voor 4 tot 6 spelers. Tafelhockey, Turbospel, Rio, Rattefallen en Boomber. Een uitgebreide beschrijving van de spellen is aanwezig in herberg Moeder de Gans. De spellen zijn voor maximaal 1 uur te reserveren. Prijs: 2,50 euro per spel, ongeacht de groepsgrootte.

 
Wandelroutes:

~ Gratis wandelroute beschrijving van 7 of 14 km, start en eindpunt bij herberg Moeder de Gans.

~ Gratis voetenpad beschrijving. Een kleine wandeling door het 3 hectare grote natuurgebied van Moeder de Gans met o.a. een tussenstop  bij de eigen bron en het gebruik van een melkautomaat met verse rauwe koemelk voor 0,15 euro cent per bekertje.

~ Wandelgids met 8 wandelingen door de Voerstreek. Prijs: 6,50 euro.

~ Wandelnetwerk Voerstreek: 124 km wandelplezier, vertrekkende vanuit 5 dorpen. Prijs: 7,50 euro.
~ Wandelgids met 27 wandelingen door het Geuldal. Prijs: 8,50 euro.
~ Wandelgids met 30 wandelingen door het Heuvelland. Prijs: 8,50 euro.
~ Voeren Monumentaal: 2 beschreven routes met kaart en boekje langs monumenten, dorpsgezichten en landschappen in Voeren. Prijs: 4,50 euro.

~ Grensloos wandelen en toeren in de Voerstreek en het Mergelland: Het pakket bestaat uit een topografische & toeristische kaart 1:25.000 en een boekje met een zeer gedetailleerde beschrijving van 19 routes inclusief foto's. Prijs: 8,- euro.

 

Regiokaart: Voerstreek en plattegrond Gemeente Voeren. Met de historische steden: Maastricht, Aachen en Luik. Prijs: 2,50 euro.

 
Gids: (Vooraf reserveren noodzakelijk!)

Voor de begeleiding van wandelingen door de Voerstreek werken wij samen met diverse, door de VVV officieel erkende, gidsen die u uitleg geven over de verschillende bezienswaardigheden. Deze gidsen kunnen ook een rondrit door de streek verzorgen, indien u zelf een bus heeft gereserveerd voor u daguitstap naar de Voerstreek.
Prijs:
2 uren 60,- euro, 3 uren 70,-
euro of
dag arrangement 100,- euro.

 

Wandelspel: Ontdek vanuit Moeder de Gans de mooiste plekjes van Teuven en het Veursbos op een speelse manier. Een originele natuurwandeling/natuurspel: De Veursboswandeling 7,8 km. De wandeling speelt zich af in het unieke kader van het Veursbos. Met de gedetailleerde wandelkaart, de deskundige uitleg, maar achteraf ook met het spel (een soort ganzenbordspel) leert u de natuurlijke rijkdom van de streek op een verantwoorde manier ontdekken. Het wandelspel wordt verkocht samen met een reeks van 100 natuurpunten waarvoor achteraf wordt gespeeld. De antwoorden staan onder het wandelspel in de vorm van een kraskaart. Complete setprijs: 5,- euro. Ook andere sets verkrijgbaar bij het VVV de Voerstreek te s-Gravenvoeren. Tel: 04-3810736

 
Eco Fun Tours:
Verhuur van elektrische fietsen, scooters en buggy's.

Met onze fluisterstille en schone elektrische voertuigen komt u op plaatsen waar auto’s niet komen.
Wij hebben een speciale route van 35 km uitgestippeld om u milieuvriendelijk en zonder geur en geluidshinder te laten genieten van de mooiste en meest verrassende plekjes in en rondom de Voerstreek.
Om een milieubewust energieverbruik van de voertuigen te garanderen laden wij de voertuigen uitsluitend op door middel van 100% hernieuwbare stroom opgewekt door windmolens, waterkracht, biomassa en zonnepanelen van Ecopower.be
Prijzen:
Elektrische fiets
max. 1 persoon, voor max. 5 uur: 17,50 euro.
Borg 75,- euro (cash of Visa
*).
Elektrische scooter max. 2 personen, voor max. 5 uur: 40,- euro.
Borg 200,- euro (cash of Visa
*
).
Elektrische buggy max. 4 personen, voor max. 5 uur: 75,- euro.
Borg 250,- euro (cash of Visa
*
).
Let op!

*
Voor de verrekening van de borg door middel van een Visa kaart maken wij gebruik van de creditcard aansluiting van Eco Fun Tours uit Hasselt. Herberg Moeder de Gans beschikt zelf niet over pin en/of creditcard faciliteiten en kan daarom voor elektrische voertuigen geen betalingen aanvaarden door middel van Visa. Uw Visa kaart kunt u dus uitsluitend gebruiken voor de borg ten gunste van Eco Fun Tours uit Hasselt.

Voor zowel de scooters als de buggy’s is een geldig scooter- en/of autorijbewijs vereist.

Picknick lunch pakket 12,50 p.p.
Houtovenbrood met kaas en vlees uit de streek, een ei, een potje stroop, een stuk vers fruit en een 0,5 liter fles Spa blauw.

 
Fietsroutes:

~ Beschreven 20, 30 of 50 km fietsroute door Belgisch Limburg met start en eindpunt bij herberg Moeder de Gans. Prijs: 2,50 euro per stuk.
~ Mountainbiken; zonder grenzen. 7 mountainbike routes in het grensgebied van de Voerstreek (B) en Zuid-Limburg (NL). Prijs: 5,- euro.

 
Fietsen te huur:

Mountainbikes of hybridefietsen te huur voor 17,50 euro per fiets, inclusief helm. (Vooraf reserveren noodzakelijk!)

 
Mountainbiketocht (+/- 20 km):

Vanuit Teuven maakt u een fantastische mountainbiketocht langs vele karakteristieke plekjes van de Voerstreek. U fietst door schilderachtige dorpjes, maar ook door de ongerepte natuur. Tijdens de uitgebreide instructie vooraf wordt ruim aandacht besteed aan het leren omgaan met de mountainbike. Deze activiteit vindt altijd plaats onder leiding van een deskundige. Vooraf kunt u aangeven of uw voorkeur uitgaat naar een sportieve of meer recreatieve mountainbiketocht, d.w.z. de rit wordt afgestemd op de fietservaring van het gezelschap.  Tijdsduur: 2 tot 3 uur. Prijs: 22,50 euro p.p. Minimum bedrag van 225,- euro per groep.

 

Grensloos fietsen en toeren in het oude Limburg tussen Maastricht-Aken-Luik:
Het pakket bestaat uit een topografische & toeristische kaart 1:50.000 en een full-color boekje met een zeer gedetailleerde beschrijving van 12 routes inclusief prachtige fotos, de stadsplattegronden van Maastricht-Aken-Luik en alle adressen van fiets-verhuur bedrijven. Wanneer u een fietsliefhebber bent of regelmatig per auto mooie toertochten maakt, dient u absoluut in het bezit te zijn van dit unieke pakket. Prijs:
8,50 euro.

 
Auto/motor orientatietocht:
U maakt een prachtige tocht met uw auto/motor door "het land zonder grenzen". Een uitgebreide route-beschrijving met talrijke informatie zal uw gids zijn tijdens deze onvergetelijke tocht van 60 km. Prijs: 2,50 euro per beschrijving. (Deze routebeschrijving kunt u altijd verkrijgen bij onze gastvrouw/heer, dus vooraf reserveren voor deze toertocht is niet nodig.)
 
Overige lectuur en snuisterijen: (Zolang de voorraad strekt)

~ Verras eens iemand met een cadeaubon van herberg Moeder de Gans voor een etentje of wellicht een heel arrangement. Te verkrijgen in ieder gewenst bedrag.
~ Diverse ansichtkaarten van de streek. Prijs: 1,-
~ Kunst kaarten. Prijs: ~ klein 2,-  ~ groot 2,50
~ Moeder de Gans bier (33 cl) Prijs: 2,50 per fles  42,- per krat
~ Pietershof wijn.
Prijs: 13,50  ~ Cremant de Crindael. Prijs: 19,50
~ "Voerdrupke" sleedoorn jenever (20 cl). *  Prijs: 7,90
~
Ambachtelijke stroop (325 gr). *  Prijs: 4,50
~ Ambachtelijke honing (500 gr). *  Prijs: 4,50
~ Houtovenbrood. * Prijs: 5,00
~
Een hele huisgemaakte appeltaart. * Prijs: 19,50
~
Halve huisgemaakte appeltaart. * Prijs: 12,50
*  Om mee te nemen.  
 

Klik hier om terug te gaan naar het begin van deze pagina.
 

Kant en klare arrangementen

Arrangement 1. (minimum deelname 15 personen)
"DE VOERSTREEK BREED BEKEKEN".  (EEN ALGEMENE KENNISMAKING)
 
11.00 uur.
Aankomst in herberg Moeder de Gans met koffie of thee en huisgemaakte appeltaart.
 
11.30 uur.
Inleiding over de streek en aansluitend een korte heemkunde wandeling door het dorp en het bos o.l.v. een deskundige gids.
 
13.30 uur. 
Keuze uit salade Moeder de Gans, salade Moeder de Gans vegetarisch of salade aux lardons in herberg Moeder de Gans.
 
14:30 uur.
Natuurwandeling door de Voerstreek o.l.v. een deskundige gids. Indien u zelf een bus heeft gereserveerd voor uw daguitstap is het ook mogelijk een bustocht te maken i.p.v. de wandeling.
 
Let op! Denk eraan bij alle wandeling te zorgen voor gepast schoeisel.
 
17.30 uur.
Aperitief: Cidre de P?he uit de streek.
 
18.00 uur.
Voerens buffet: in herberg Moeder de Gans.
Een koud buffet bestaande uit diverse streekproducten.
Eventueel kan tegen een meerprijs dit buffet uitgebreid worden met een warm gerecht. Voor meer informatie over de inhoud van ons buffet verwijzen wij u graag naar de pagina van het Voerens buffet elders in deze kaart.
 
De prijs van dit kennismakingsarrangement bedraagt 38,- euro p.p. exclusief vervoer en bij een minimum deelname van 15 personen.
 
 
Arrangement 2. (minimum deelname 15 personen)
"EVENTJES  VOEREN  PROEVEN" (HALVE DAG-ARRANGEMENT)
 
13.00 uur.
Lunch in herberg Moeder de Gans met een salade Moeder de Gans.
 
14.00 uur.
Wandeling in de omgeving via een beschreven route:
(1) 7 km: Eenvoudige wandeling door de natuur via deels halfverharde en verharde wegen, geschikt voor jong en oud, buggy's en bolderkarren.
 
(2) wandelspel: (Prijs: 5,- euro per spel)
Educatieve wandeling gebaseerd op een ganzenbordspel. Spelenderwijs ontdekt u de natuur d.m.v. een aantal thema's. U bent terug bij Moeder de Gans rond 16:00 uur en krijgt de gelegenheid het ganzenbordspel te spelen, om zodoende de tijdens de wandeling opgedane kennis te gebruiken.
 
(3) 14 km:
Uitgebreide wandeling door de natuur via deels onverharde, halfverharde en verharde wegen, geschikt voor de geoefende wandelaar.
 
Let op! Denk eraan bij alle wandelingen te zorgen voor gepast schoeisel.
 
(1) 16.00 uur, (2) 17.00 uur, (3) 17:30 uur.
Trappistenproeverij in herberg Moeder de Gans.
 
(1) 17.30 uur, (2) 18:30 uur, (3) 19:00 uur.
Voerens buffet: in herberg Moeder de Gans.
Een koud buffet bestaande uit diverse streekproducten.
Eventueel kan tegen een meerprijs dit buffet uitgebreid worden met een warm gerecht. Voor meer informatie over de inhoud van ons buffet verwijzen wij u graag naar de pagina van het Voerens buffet elders in deze kaart.
 
De prijs van dit kennismakingsarrangement bedraagt slechts 34,- euro p.p. exclusief wandelspel en bij een minimum deelname van 15 personen.
Klik hier om terug te gaan naar het begin van deze pagina.
 
 

Algemene mededelingen en huisregels bij Moeder de Gans

 
Betalingsvoorwaarden:
Al onze diensten gaan uitsluitend tegen contante betaling.
 
Wij accepteren uitsluitend contant geld.
Wij accepteren geen:
Creditcard, pinpas, chipknip, proton,
                                  
maaltijd-cheques en vvv-bonnen.
 
Apart afrekenen per persoon is niet mogelijk.
 
Vanaf 1 januari 2007 geldt voor herberg Moeder de Gans een totaal rookverbod.
U kunt voor uw rookgenot voortaan op ons terras of in onze speciale rookhut terecht.
 
Het is niet toegestaan om eigen meegebrachte maaltijden en/of dranken te nuttigen bij Moeder de Gans.
 
Onze arrangementen zijn alleen te reserveren wanneer u bij Moeder de Gans een maaltijd gebruikt. Indien u uitsluitend een arrangement wenst te reserveren, verwijzen wij u graag door naar de arrangementen van de VVV de Voerstreek te bereiken via: www.voerstreek.be
 
Voor uw en onze veiligheid is ons volledige terrein beveiligd d.m.v. camera's. Zie ook onze Privacy Policy op www.moederdegans.be/privacy_ policy.htm voor meer info over het respecteren van uw privacy.
 
Wij wijzen u op het feit dat als een kind materi?/font>le schade toebrengt aan herberg Moeder de Gans, u als ouder volledig verantwoordelijk en aansprakelijk bent.
 
Indien u over een gsm toestel beschikt met uitsluitend een geluidssignaal vragen wij u vriendelijk deze uit te schakelen. Heeft uw gsm een trilsignaal dan vragen wij u uw gesprekken in de hal of buiten op de binnenplaats aan te nemen.
 
Honden zijn van harte welkom mits ze zijn aangelijnd.
 
I.v.m. het welzijn van onze huisdieren is het verboden om de dieren, die u in en om herberg Moeder de Gans aantreft, te voeren.
 
 

Bij voorbaat dank voor uw begrip en medewerking,
Rogier Goessens (herbergier, Moeder de Gans)

Klik hier om terug te gaan naar het begin van deze pagina.
 

? 1993-2017 MoederdeGans.be -- Leest u a.u.b. onze Disclaimer, on line veiligheid en Privacy beleid --